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2011年05月11日

肉屋さんって色々あるみたいだよね

[つれづれなるままに]
殺人ユッケ事件について遅ればせながらクダまくよ|C.I.L(Charismatic Itabashi Lover)

話の真偽はさておいて、俺が知人から聞いた話を少々。

肉屋ってのはカルテルというか、まぁそういう類の決めごとがあるらしくて、下手に手を出すと危ないらしいね。その知人は少々大きめな組織の仕入れを担当していたんだけれど、牛肉とかを外国からコンテナ買いしようとしたら怪しげな人間につきまとわれて家の前で待ち伏せまでされたとか言ってた。ほんとかね?と思っていた、今回の件で本当かもなーと・・・

今回の食中毒、店舗の責任は当然ながら違う場所で同じ遺伝子の病原菌が見つかっているので、店舗の加工段階以外でも汚染されていた可能性は高い。じゃあどこで汚染されたかだけれども、店舗でないとなれば店舗に納品されるまでの間ということになるのはしごく当然。

まぁ、加熱しておけばこういうことにはならなかったし、納入業者も「生で食べられます」なんて保証していたわけでもないだろうから、納入業者に大きな責任があったとは言えないよね。それでも報道とかを見ていると、なんとなく納入業者の件については腫れ物に触るような表現をしているような気がするんだよね。さらにはこの事に対して、この業者が直接コメントしたというような場面も見ていない。

なんとなくだけれど、マスコミ側からそっち関係に「ここまで大きくなると報道せざるを得ない。ただし事実だけを簡単に伝えるだけにとどめておく。」なんて話が行っているんだろうなあと思う次第。興味がある人は肉の仕入関係を調べて見れば面白いかもしれんね。

おっと、こんな時簡に誰か来たようだ・・・

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posted by oyajiman at 2011年05月11日 23:00:00



コメント

山師

食肉偽装の時もそうでしたが肉の仕切りは某団体に触れざるを得ないのでメディアはほとんど触れませんね
それ書いた本は広告まで掲載不許可!ぐらい徹底してますからね

>牛肉とかを外国からコンテナ買いしようとしたら

狂牛病問題の時の吉牛バッシングと根っこが同じ問題なので、噂ではなく事実だったとしても驚きません(笑)
2011年05月12日 10:36:36

oyajiman

マジに誰かきそうなこの話、なぜそこまでアンチャッチャブルなのか東北の人間はまったくわからないんですよねホント。
2011年05月12日 20:49:29

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